8月14日，走進寶豐縣商酒務鎮(zhèn)優(yōu)味客食品有限公司羊肉加工車間，工作人員正在對羊肉制品精細分割，制作成羊肉串、肉卷、法式小切、法式十二肋等10余種鮮肉產(chǎn)品，經(jīng)過真空包裝后通過物流銷售給全市食品經(jīng)營企業(yè)和商戶。

據(jù)悉，平頂山優(yōu)味客食品有限公司成立于2023年4月，占地10余畝，現(xiàn)有工作人員20余人，建有流水屠宰生產(chǎn)線和標準化的加工包裝車間，風冷低溫冷庫一座，年加工量可達10萬只羊。為保證肉品質(zhì)量，該公司在內(nèi)蒙古呼倫貝爾大草原的阿榮旗地區(qū)建有育羊基地，從育羊基地挑選調(diào)運6到7個月的小公羊回公司后，采用獨家配方“中藥料理喂養(yǎng)法”對小羊進行1到2個月的預宰殺環(huán)節(jié)調(diào)理。由于采用特殊飼養(yǎng)方法，喂養(yǎng)的羊體格健壯、抗病能力強、肉質(zhì)好。

“加工廠就在家門口，上班很方便。立秋后，羊肉串訂單多起來了，干得多賺得多，我每個月能掙3000多元。”武崗村村民武嬌高興地說。

平頂山優(yōu)味客食品有限公司是該鎮(zhèn)眾多“微工廠”的一個縮影。

近年來，商酒務鎮(zhèn)依托當?shù)氐锰飒毢竦牡乩韮?yōu)勢以及傳統(tǒng)畜牧大縣的養(yǎng)殖基礎，積極調(diào)結(jié)構、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，以“優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)、高效”為目標，做大、做強、做精、做優(yōu)牛羊產(chǎn)業(yè)，在全鎮(zhèn)形成了“政府重視支持，干部群眾關注、全社會發(fā)展畜牧業(yè)”的良好局面。

“我鎮(zhèn)持續(xù)以‘五星’支部創(chuàng)建為抓手，積極引導企業(yè)在鎮(zhèn)村設立‘微工廠’，讓村民在家門口成為‘上班族’，增加村民收入，促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足，奮力書寫鄉(xiāng)村振興絢麗篇章。”寶豐縣商酒務鎮(zhèn)黨委書記郭書東表示。

目前，商酒務鎮(zhèn)像優(yōu)味客食品有限公司從事肉制品行業(yè)小微企業(yè)的有6家，帶動鎮(zhèn)域內(nèi)200余人就業(yè)，帶動養(yǎng)殖大戶1000余戶，帶動鎮(zhèn)域牛羊交易市場年牛羊交易量20萬頭（只）以上，開辟了群眾致富新路徑，為鄉(xiāng)村振興注入澎湃動力。