端午佳節(jié)將至，為保障群眾節(jié)日食品安全，營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境，6月7日，寶豐縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王曉麗帶隊到轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展端午節(jié)前食品安全專項檢查。縣食安辦副主任張國棟，副科級干部周曉鋒以及相關(guān)業(yè)務(wù)科室、市場監(jiān)管所執(zhí)法人員陪同檢查。

在石橋鎮(zhèn)全美全家生活超市，檢查組一行以節(jié)日消費量大的粽子、糯米、咸鴨蛋、肉類等食品為重點對象，重點檢查經(jīng)營者證照是否齊全并按要求進行公示，從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)，索證索票、進貨查驗制度是否落實，存放設(shè)施是否符合儲存條件，產(chǎn)品標簽標識是否符合要求，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)內(nèi)容是否標注在醒目位置，是否易于辨認等。在檢查的同時提醒商超負責人，夏天溫度高，食品容易發(fā)生變質(zhì)，食品要嚴格按照儲存要求進行保存，嚴禁銷售假冒偽劣、“三無”、過期變質(zhì)等不合格的粽子。

在河南伊利乳業(yè)有限公司，檢查組深入企業(yè)生產(chǎn)車間、成品庫、化驗室等關(guān)鍵區(qū)域，詳細檢查了企業(yè)原輔料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、自查管理、人員培訓(xùn)等相關(guān)制度落實情況，從源頭上確保食品安全。

王曉麗強調(diào)，民以食為天，食以安為先。端午節(jié)期間氣溫較高，是食品安全問題的易發(fā)、多發(fā)期，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要壓實食品安全主體責任，切實增強食品安全風險防控能力。各市場監(jiān)管所要持續(xù)立足工作實際，常態(tài)化開展重大節(jié)日風險防控，進一步強化安全風險排查整治工作措施，切實履職盡責，加大監(jiān)督執(zhí)法力度，推動企業(yè)落實安全主體責任。

寶豐縣市場監(jiān)督管理局在此提醒廣大消費者，購買節(jié)日食品盡量選擇正規(guī)商超，要注意查看標簽標識內(nèi)容是否齊全，不要購買缺少生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等關(guān)鍵信息的產(chǎn)品；要檢查包裝是否完整，有無破損、漏氣或脹袋等現(xiàn)象；購買散裝粽子時，可聞一聞是否有異味；要注意留存消費憑證，如發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題和違法違規(guī)行為，可撥打12315進行消費投訴舉報，維護自身合法權(quán)益。