為進一步加強校園食堂食品安全監(jiān)管，嚴防嚴控食品安全隱患，切實保障廣大師生飲食安全，3月5日中午,寶豐縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王曉麗帶隊到縣二中對食堂食品安全進行全面檢查。縣二中校長牛凱輝，縣市場監(jiān)督管理局副科級干部周曉鋒及相關人員陪同檢查。

在食堂后廚，王曉麗一行對食堂環(huán)境衛(wèi)生是否整潔，食品安全“兩個責任”是否落實到位，設施設備是否齊全，食品原材料存放、加工制作流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣是否符合要求等進行重點檢查，并對從業(yè)人員健康管理情況、索證索票手續(xù)，進貨查驗臺賬，“日管控、周排查、月調度”工作臺賬等進行了詳細查看。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，當場提出整改意見，要求學校食堂負責人限期整改。

實地檢查后，王曉麗一行在餐廳與同學們同桌就餐,并向同學們了解飯菜是否符合口味、能否吃飽、在校學習生活能否適應等情況。

王曉麗強調，學校食堂食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全，必須嚴格把好人員健康關、進貨查驗關、加工制作關、清洗消毒關、食品留樣關，嚴格落實食品安全主體責任，進一步強化反餐飲浪費宣傳倡導力度，全力維護好校園食堂食品安全。

下一步，寶豐縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)管力度，定期開展檢查和抽查，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。